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イワシとズッキーニのプッタネスカが彩る、贅沢な夏のひととき

西麻布の喧騒を離れたLA TERRE(ラテール)では、四季の移ろいを一皿に映した限定メニューをご用意しております。

 

今季お届けするのは、旬の恵みを凝縮した「イワシとズッキーニのプッタネスカ」です。

 

脂ののったイワシの旨みと、みずみずしいズッキーニ。それらを、トマトの酸味とカパー、オリーブのコクが重なる奥深いプッタネスカソースが包み込みます。

 

1-3


煌めくシャンデリアが空間を美しく彩る、開放的なメインダイニング。ゆったりと贅沢な時間が流れる空間は、ご友人とのランチや特別な日のディナーに最適です。

 

料理人の手鮮やかな手捌きを目の前で愉しめるカウンター席では、五感が刺激される臨場感もおもてなしの一部。

 

LA TERREでしか味わえない記憶に残る夏のひとときをお過ごしください。

皆さまのお越しを、心よりお待ち申し上げております。

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