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title: 西麻布ラテールのランチパスタコースで味わう、秋の贅沢｜LA TERRE（ラテール）西麻布
description: 西麻布 LA TERRE（ラテール）ラテール秋のランチパスタセットのメニュー紹介です。
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# 西麻布ラテールのランチパスタコースで味わう、秋の贅沢

旬の食材をふんだんに使った西麻布で楽しむフレンチランチのパスタコースは、季節ごとに表情を変える美しい一皿が並びます。  
 

## ■ サラダ

グリーンサラダ：  
食卓のはじまりを彩るのは、色とりどりのグリーンサラダ。  
シャキッとした新鮮野菜の歯ごたえが心地よく、軽やかな塩味が素材の旨みを引き立てます。  
やわらかくしっとりと仕上げた鶏胸肉と、爽やかな酸味のサーモンマリネがアクセントに。  
一皿の中で異なる食感と風味が楽しく調和します。  
   
■ スープ  
バターナッツのポタージュ：  
バターナッツとかぼちゃの温かいポタージュ。  
まろやかでやさしい甘みが口いっぱいに広がり、ほっと心まで温まる味わいです。  
優しく包み込むような口当たりはどなたにも好まれる、まさに“万人受け”の一杯です。

 

## ■ パスタ（メイン）

メインは2種類からお好みで選べます。  
① 鹿の赤ワインラグーパスタ：  
じっくり赤ワインで煮込まれた鹿肉は、口の中でほろほろとろけるほどのやわらかさ。  
大根と牛蒡の歯ごたえが心地よいアクセントになり、深みのあるソースとのバランスが絶妙です。  
芳醇な香りと旨みが広がる、秋らしい力強さを感じる一皿です。  
② 秋刀魚とウイキョウのアーリオ・オーリオ：  
旬の秋刀魚を贅沢に使い、細かくほぐした身がパスタ全体に絡みます。  
脂の旨みが大葉とトマトに溶け合い、香ばしいニンニクの風味が食欲をそそります。  
秋の味覚を軽やかに仕立てた、ラテールならではの一品です。

 

## ■ デセール

焼き和栗のモンブラン：  
丁寧に裏ごしした和栗で仕上げた、絹糸のように繊細なモンブラン。  
和栗の香りとやさしい甘さが、口いっぱいに広がります。  
甘さ控えめの大人の味わいに、マロングラッセが上品なアクセントに。  
バニラアイスとともに楽しむ、ラテールらしい贅沢なデザートです。

 

## ■ アフター

最後はコーヒー、紅茶、またはハーブティーからお好みの一杯を。  
ランチタイムの締めくくりにふさわしい、穏やかな余韻を楽しめます。

西麻布ラテールのランチコースは、季節ごとの旬を丁寧に味わえる贅沢な時間。  
どの皿にもシェフの繊細な感性と遊び心が感じられ、ゆったりとした午後を過ごしたい日にぴったりです。  
パスタのみ、パスタとサラダ、デザートまで含めたフルコースなど、好みに合わせて組み合わせを選べるのもうれしいポイントです。

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